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研習時間： 108年12月14日（星期六）上午09:00~16:00
研習地點：南英商工餐管大樓5樓烘焙教室
講師：波特傑蔬果烘培坊 高誌鍵 老師
報名方式：請於108年12月12日(星期四)前，將報名表件以電子郵件傳送或傳真至本校觀光科承辦人王幸娟主任(信箱: h15861297@yahoo.com.tw傳真電話: 06-2143414)
研習費用：0元。
實作項目：相思虱目魚地瓜米包、虱目魚花椰菜米蛋糕、虱目魚雪Q餅
全程參與者核實發給6小時研習時數。